• ampans@ampans.cat
  • 938 272 300

Més de 50 anys al costat de les persones amb discapacitat intel·lectual

08.06.2018

Diego Alías de Ca l’Amador omple el Canonge en un sopar emotiu per celebrar els 10 anys del restaurant d’AMPANS

Ca lAmador Canonge 257

El sopar "10 anys en 10 plats" va ser una fusió entre la cuina de Ca l'Amador i la del Canonge

El sopar ha estat possible gràcies a la a la col·laboració solidària del xef Diego Alías


El xef Diego Alías de Ca l'Amador va omplir ahir el Canonge en un emotiu sopar per celebrar el 10è aniversari del restaurant d'AMPANS. El sopar va ser una fusió entre les cuines de Ca l'Amador i el Canonge i un dúo dels dos equips de cuina i sala. Amb el nom "10 anys en 10 plats" el menú va ser una degustació de 10 plats, entre els quals una pissarra de formatges Muntanyola, que AMPANS elabora a Urpina, versus els formatges Serrat Gros d'Ossera, al costat de Josa de Cadí.

El sopar ha estat possible gràcies a la col·laboració solidària del xef Diego Alías de Ca l'Amador, que s'ha sumat als actes de celebració del 10 aniversari del Canonge. Inaugurat l'any 2008, va ser una aposta d'AMPANS per crear oportunitats laborals per a les persones amb disCapacitat, amb l'objectiu de crear llocs de treball dignes i amb una feina de cara al públic, molt visible i que comporta reconeixement social.

Empar Moliner i l'enòleg Joan Soler van encetar el programa d'actes amb un sopar i tast dels nous vins Urpina, un sumoll i un cupatge a base de Mandó. Al llarg de tot l'any hi haurà actes programats, com ara un tast vertical de l'U d'Urpina i una competició entre els formatges Serrat Gros d'Ossera i els Formatges Muntanyola, d'Urpina.

Podeu veure les fotos del sopar, AQUÍ

0 Comentaris

Encara no hi ha comentaris publicats. Sigues el primer en enviar-ne un.

Deixa un comentari

Aquest lloc web utilitza cookies, tan pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Per a més informació consulti la nostra Política de cookies.